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辣椒怎么做好吃 葱丝炒辣椒的家常做法(大葱炒辣椒的做法大全图解)

辣椒怎么做好吃 葱丝炒辣椒的家常做法(大葱炒辣椒的做法大全图解)

更新时间:2024-04-10 01:02:58

辣椒怎么做好吃 葱丝炒辣椒的家常做法

主料 葱 50克 辣椒 150克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.辣椒洗净。

2.辣椒切丝。3.葱切丝。4.起油锅,下葱丝炒香。5.下辣椒丝翻炒。6.辣椒丝变软,加盐调味即可。小贴士 大火翻炒这道菜。

食材 主料: 青辣椒 200g 

辅料: 葱 适量 大蒜 适量 花生油 适量 精盐 适量 十三香 适量 生抽 适量 鸡精 适量 

步骤 1.青辣椒,葱、蒜洗净。

2.辣椒去蒂,切成1cm左右的段儿。

3.大蒜拍扁、切葱花。

4.起油锅,油热后放入葱蒜炒香。

5.放入辣椒圈翻炒。

6.放入适量盐。

7.适量十三香,翻炒均匀。

8.再放适量生抽。

9.翻炒均匀后,淋入少许水,盖盖焖一下。

10.辣椒变软后,放鸡精,翻匀出锅。

11.装盘,晾凉以后再吃会另有一番滋味。

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