用坛子储存腊肉可以吗（农村用坛子长期保存腊肉的方法）

腊肉可以用坛子储存

众所周知，油脂具有很好的隔绝空气的作用。因此可以用一个干净的容器，(购买一个足够大的陶罐坛子）将腊肉切成小块小块的，全部放进里面，再往坛子里倒进花生油之类的植物油，等到肉块全部被淹没了，就可以上盖密封了。

你好，当然可以。

把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块，再装入陶瓷的坛子里。

然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，油的用量要能浸没腊肉才行，最后密封好坛口就可以了，这种保存腊肉的方法可以保存一年的时间。