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快餐砂锅做法(适合快餐的砂锅菜品)

快餐砂锅做法(适合快餐的砂锅菜品)

更新时间:2024-05-11 08:22:53

快餐砂锅做法

用料

大米 3杯

腊肠 2根

腊肉 半截

鸡蛋 1个

青菜 3颗

蚝油 适量

生抽 适量

白糖 适量

做法步骤

1、把大米提前用清水泡1-2个小时,让大米充分吸收水分。

2、砂锅放入少量的玉米油。

3、黑乐砂锅盖上盖子,大火烧开转中火煮饭。

4、趁着这个时候,准备好所有的其它材料(如果担心来不及,可提前准备)。

5、腊肠切成小片备用。

6、 大火烧开以后转小火。

7、几分钟后看到米饭水已干出现小孔。

8、将腊肠和腊肉依次摆放后,中间打入一个鸡蛋,再焖上几分钟。

9、油菜洗干净放入锅中煮至断生,捞起备用。

10、将蚝油酱油和糖混合备用。

11、最后将青菜摆放好,淋上刚才调制好的酱汁,再焖一分钟就可以了。

12、成品

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