腌肉太咸了怎么办腌肉太咸了怎么办（腌制的肉太咸怎么补救）

我们可以在吃咸肉的时候提前把咸肉放到水里面浸泡一晚上。如果时间比较紧急的情况下，也可以把咸肉放在锅里面煮，这些方法都可以有效的淡化咸肉的咸味。

腌肉如果腌制过咸的话，可以将腌肉表面涂抹一层白糖，然后并将腌肉晾干，这样就可以去除大部分的咸味。或者也可以将腌肉放在清水中浸泡，去除腌肉中的盐分，然后再晾干即可。