清炖羊肉最正宗的做法羊肉炖萝卜（炖羊肉三放三不放）

1.

首先准备羊肉500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着加入羊肉500克，小火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

接着把羊肉放到高压锅当中，高压锅当中加入1000毫升的水，再加入500克的羊肉，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐20克，白萝卜150克，干辣椒15克。

5.

接着把高压锅扣上盖子，放到煤气灶上，开小火炖煮40分钟。

6.

40分钟以后直接盛出，成品图。