可以晒干。
南酸枣又称五眼果,果核较大且非常坚硬。南酸枣为较好的速生造林树种,树皮和叶可提栲胶,果可生食或酿酒,果核可作活性炭原料,茎皮纤维可作绳索,树皮和果可入药。南酸枣具有开胃消食、消炎杀菌、润肠通便、行气活血的功效。