蒸米饭放多少水 用手指怎么量r（蒸米饭时怎么用手指量水和米比例）

1.现实生活中大多数人做米饭都用手指来衡量添水的多少，一般情况下如果煮米饭在500克以内，水位接近中指第二关节即可。

2.如果在500-1000克，则接近第三个指节。如果米饭更多，则需要仔细衡量添水的多少，避免因为添水而影响米饭的质量口感。