做饭放多少水手指（做饭水的比例应该怎么放）

1、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。

喜欢吃硬的就放少半指，喜欢吃软的就放多半指就可以了。