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海底椰片煲汤怎么做(海底椰煲汤最佳做法)

海底椰片煲汤怎么做(海底椰煲汤最佳做法)

更新时间:2024-04-08 02:27:05

海底椰片煲汤怎么做

海底椰片煲汤是一道美味健康的汤品。首先,将新鲜的海底椰片用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。

接下来,准备一锅清汤,加入适量的鸡骨架或猪骨熬煮2小时,使汤底鲜美。

然后,将浸泡好的海底椰片放入汤中,加入适量的盐和胡椒粉调味,再煮10分钟至椰片变软。

最后,加入适量的蔬菜如胡萝卜、香菇等,再煮5分钟即可。这道汤品清香可口,富含营养,适合全家享用。

材料:海底椰干片20克,土鸡半只约300克,枸杞10克,姜2片,葱2棵

海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。

所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时。

取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时。

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