海底椰片煲汤是一道美味健康的汤品。首先，将新鲜的海底椰片用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
接下来，准备一锅清汤，加入适量的鸡骨架或猪骨熬煮2小时，使汤底鲜美。
然后，将浸泡好的海底椰片放入汤中，加入适量的盐和胡椒粉调味，再煮10分钟至椰片变软。
最后，加入适量的蔬菜如胡萝卜、香菇等，再煮5分钟即可。这道汤品清香可口，富含营养，适合全家享用。
材料:海底椰干片20克,土鸡半只约300克,枸杞10克,姜2片,葱2棵
海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。
所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时。
取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时。
