卤肉加糖色可以用冰糖加,下面是具体做法:
准备材料:油适量,冰糖50克,开水200ml
1、锅中放入适量油,将准备好的所有冰糖倒入锅中。
2、开中火,将锅中的冰糖炒到融解。
3、接着开小火,炒至冰糖完全融化,变成深棕红色。
4、冰糖融化后,倒入开水到锅中煮三分钟。
5、三分钟后,将炒好的糖液倒入碗中就可以随时给卤肉加糖色了。
卤肉加糖色可以用冰糖加,下面是具体做法:
准备材料:油适量,冰糖50克,开水200ml
1、锅中放入适量油,将准备好的所有冰糖倒入锅中。
2、开中火,将锅中的冰糖炒到融解。
3、接着开小火,炒至冰糖完全融化,变成深棕红色。
4、冰糖融化后,倒入开水到锅中煮三分钟。
5、三分钟后,将炒好的糖液倒入碗中就可以随时给卤肉加糖色了。