春芽怎么焯水（春芽没焯水怎么补救）

1. 将春芽放入开水中焯水2. 焯水的目的是去除春芽的苦味和杂质，同时保持春芽的鲜绿色。
焯水的时间不宜过长，一般在30秒至1分钟左右即可。
3. 焯水后，可以将春芽捞出沥干水分，然后用凉水冲洗一下，这样可以保持春芽的清爽口感。
焯水后的春芽可以用来炒菜、做汤或凉拌等多种方式食用。

1.香椿洗净 新鲜的香椿用清水冲洗干净。

2.焯烫香椿 锅中烧水,水开后放入1勺盐,然后把香椿倒入锅中焯烫1分钟左右。

3.凉水浸泡 把香椿焯烫变成绿色后捞出,放入凉水中浸泡一下,然后捞出沥干水分即可。