西洋参和西洋参花的区别（西洋参头和西洋参枝有什么区别）

花和根的区别。西洋参是指五加科人参属植物西洋参肉质，土黄色的根。西洋参花是指西洋参茎顶中心抽出花薹，西洋参和人参较易混淆，区别在于西洋参总花梗与叶柄近等长或稍长，小叶片倒卵形，上面脉上几无刚毛，边缘的锯齿不规则且较粗大。

我们平时所说的西洋参是它地下的根，而西洋参花是它茎上所开的花。