腌制糖醋蒜最好用密封的玻璃瓶,塑料桶不能长时间贮存。塑料制品有不合格的,也会和盐糖发生及应,腌出的糖醋蒜,口感没有玻璃瓶腌出来好。我们腌糖醋蒜,选用干净无油容器装。一般选避光的玻璃瓶,陶瓷罐密封。这样的糖醋蒜可以放很少时间。
腌制糖醋蒜容器不能用塑料桶,也不能使用金属容器。如果实在找不到容器可以用食品级的塑料桶。最好使用玻璃桶,它是零污染的容器。因为在腌制糖醋蒜的过程中,醋会和金属容器、塑料容器发生化学反应,生成有害物质,对身体健康造成伤害,严重的会致癌
腌制糖醋蒜最好用密封的玻璃瓶,塑料桶不能长时间贮存。塑料制品有不合格的,也会和盐糖发生及应,腌出的糖醋蒜,口感没有玻璃瓶腌出来好。我们腌糖醋蒜,选用干净无油容器装。一般选避光的玻璃瓶,陶瓷罐密封。这样的糖醋蒜可以放很少时间。
腌制糖醋蒜容器不能用塑料桶,也不能使用金属容器。如果实在找不到容器可以用食品级的塑料桶。最好使用玻璃桶,它是零污染的容器。因为在腌制糖醋蒜的过程中,醋会和金属容器、塑料容器发生化学反应,生成有害物质,对身体健康造成伤害,严重的会致癌