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咖啡果是怎么变成咖啡豆的(咖啡豆跟可可豆的功效区别)

咖啡果是怎么变成咖啡豆的(咖啡豆跟可可豆的功效区别)

更新时间:2024-04-16 20:21:58

咖啡果是怎么变成咖啡豆的

咖啡果变成咖啡豆的方法步骤如下

一、日晒法,这是最古老的处理方法。据文献记载,最早在西元11世纪,阿拉伯人就开始使用日晒法处理咖啡果实。

二、水洗法,是处理法中最广泛使用的。

三、半水洗法,这个方法是日晒法与水洗法的结合

四、蜜处理法,是近年来最有特色的处理方式,也分为很多种,如黄蜜、红蜜、黑蜜等等。

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