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火葱吃法

火葱吃法

更新时间:2023-09-22 18:23:12

火葱吃法

食材:火葱10斤,植物油20斤,2斤虾皮,2斤排骨酱,2斤海鲜酱、600克豆豉酱

步骤:

第1步:把10斤剥去外皮的野生火葱洗干净后切碎。把2斤克虾皮切碎。把600克豆豉酱剁碎。

第2步:锅里倒入植物油20斤,等油温五成热时倒入已经切碎的10斤火葱,不停地用锅铲搅动锅里的火葱,防止粘锅炸糊。

第3步:等火葱在锅里漂起来后,把火调小继续炸火葱,期间还要不停地搅动。

第4步:大约1个小时后,等锅里的火葱炸到微微泛黄时,倒入已经切碎的2斤虾皮,还是不停地继续搅动。

第5步:大约3分钟后,锅里的虾皮已经炸除腥味,把已经切碎的克600克豆豉酱、2斤海鲜酱、2斤排骨酱倒入锅里炸,继续不停地翻动锅里的酱。

第6步:大约10分钟后,等锅里的酱已经炸得飘起来时,关火盖上锅盖,等油温放凉时就可以密封保存起来了,随吃随拿。

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