晒干的南瓜片的做法和吃法很多。
1.煮汤。
把晒干的南瓜片煮进汤里,味道香鲜,有营养。
2.泡水。
将南瓜片放入清水中泡一会儿,既清爽又解渴。
3.炒菜。
可以把南瓜片炒到酥脆之后,再加入其他的蔬菜一起出锅。
总体来说,晒干的南瓜片不仅可以作为独立的食品,还可以作为烹饪的一部分,用来提升菜品的口感和营养价值。
1、将整只南瓜刨去外皮,切开,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的环形南瓜片,厚度最好不要超过3mm。
2、把切好的南瓜片挂在阳光充足,而且通风良好的地方晾晒,比如阳台的晾衣架等地方。
3、晒至南瓜片充分干透后即可收起,密封保存即可。
可直接食用