1.
200克玉米切段
2.
100克糯米用200ml清水浸泡2小时
3.
500克排骨提前用800ml清水浸泡1小时以上，泡掉血水。
4.
泡好的500克排骨捞出来，加入10克葱段、10克姜片、2克盐、1小勺糖、1小勺胡椒粉、3大勺海鲜酱、2大勺蚝油、1小勺老抽、1大勺料酒，用手抓匀，腌制半小时。
5.
准备一个大点的盘子，铺上一层100克糯米，再依次摆上500克排骨、200克玉米。淋入腌排骨的料汁。
6.
放入蒸锅，水开后蒸40分钟，出锅点缀上10克香菜就可以啦。
7.
糯米吸饱酱汁咸香软糯，排骨入味软烂，非常好吃哦。
