1、小排骨洗净焯水备用
2、干贝、金钩（家里没有金钩的话可以用开洋掰碎来代替）洗净备用 干贝用刀（片）压碎扯成小粒状
3、虫草花洗净用净水浸泡备用 浸泡虫草花的水等会儿可以用来煮粥
4、准备姜末
5、将米淘洗干净，放入姜末、干贝、金钩和少许的鲍鱼汁（没有可以不放），用手搅拌均匀，然后放入排骨、虫草花（带水）盐适量，加水到规定的刻度线
6、接下来就是让电饭煲来完成煮粥的工作，通常的我都是隔夜临睡前准备的这些 电饭煲预约好煮粥时间，最好是提前两小时，若是你想8点早餐的 那么预约时间就设定在6点，酱紫粥可以带电保温两小时出锅的粥会很粘稠，口感很好，而且会更入味
五常大米的粥米倒入锅中洗净
步骤2
放入适量的清水开始煮粥
步骤3
杂蔬粒焯水
步骤4
海参提起泡发好，大虾洗净
步骤5
把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油！把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净
步骤6
把海参切成小段
步骤7
这是准备好的配料：处理干净的大虾加点料酒和盐腌制一会
步骤8
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟后粥已浓稠
步骤9
先放入杂蔬粒、姜丝拌匀
步骤10
再放入海参和大虾仁拌匀
步骤11
加点盐调味
步骤12
加点白胡椒粉和鸡粉拌匀
步骤13
出锅
