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艾叶灰炒鸡蛋的做法(艾叶炒鸡蛋视频教程)

艾叶灰炒鸡蛋的做法(艾叶炒鸡蛋视频教程)

更新时间:2024-04-03 09:40:34

艾叶灰炒鸡蛋的做法

主料:

艾叶一小把

鸡蛋八个

辅料:

红糖适量

1. 准备好鸡蛋和艾叶

2. 鸡蛋和艾叶清洗干净,去除艾叶的杂质,放进锅里加足量水开火煮

3. 水开后四五分钟,关火。待稍微凉一点后把鸡蛋捞出

4. 鸡蛋剥壳,重新放进锅里。加适量红糖继续煮十五分钟左右即可。

5. 待煮好的鸡蛋凉温就可以盛出来吃了

1、材料:艾叶100克,鸡蛋2个,蒜米适量。

2、艾叶、鸡蛋准备好。

3、把艾叶嫩的叶子摘下来放置水里清洗干净。

4、锅里装适量的水煮沸,然后放艾叶进去灼20秒左右捞上来。

5、沥干水份,切成碎丁。

6、把鸡蛋打到盘子,放艾叶进去,加适量的盐搅拌均匀。

7、热锅下油,放蒜米进去爆香。

8、然后到蛋糊进锅,大火翻炒30秒左右,熄火,非常清香好吃的艾叶炒蛋就做好了。

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