内蒙古的一日三餐以肉食为主,早餐有炒米奶茶手扒肉、羊杂汤、烧麦、蒙古包子、羊肉粥、粉汤饺子、炒傀儡等特色美食;午餐喜欢吃肉制品,称为“红食”,奶制品称为“白食”;晚餐也以肉食为主,最常吃的是手抓羊肉。此外,内蒙古还有马奶酒、奶酪酒和酥油茶等特色饮品。由于草原的土壤不适合种植蔬菜,所以蔬菜并不是当地的主要食物。
内蒙古的一日三餐以肉食为主,早餐有炒米奶茶手扒肉、羊杂汤、烧麦、蒙古包子、羊肉粥、粉汤饺子、炒傀儡等特色美食;午餐喜欢吃肉制品,称为“红食”,奶制品称为“白食”;晚餐也以肉食为主,最常吃的是手抓羊肉。此外,内蒙古还有马奶酒、奶酪酒和酥油茶等特色饮品。由于草原的土壤不适合种植蔬菜,所以蔬菜并不是当地的主要食物。