冷冻了8个月的鱼还能吃吗（冷冻了10个月的鱼还能吃吗）

一般情况下冷冻了8个月的鱼是可以吃的，可以将鱼从冰箱里拿出来解冻，再进行烹饪。但是冷冻太久的鱼会失去鱼本身新鲜的口感，肉质也会变得又硬又柴，不好吃。