不会苦
食材
鸡蛋(200克)
黄油(10-20克)
盐(5克)
胡椒(3克)
步骤1、准备好蛋和黄油。
步骤2、鸡蛋打匀备用。
步骤3、微火,凉锅把蛋液倒入,放入黄油
步骤4、慢慢搅拌,慢慢搅拌,保持微火不变。
步骤5、直到蛋液凝结成这样的甜品状,加盐调味,直接出锅装盘,一定不要炒老,不然就失去了顺滑的口感啦。
黄油炒鸡蛋不会苦,不过黄油一般用来做西餐,如意面和牛排等。
不会苦
食材
鸡蛋(200克)
黄油(10-20克)
盐(5克)
胡椒(3克)
步骤1、准备好蛋和黄油。
步骤2、鸡蛋打匀备用。
步骤3、微火,凉锅把蛋液倒入,放入黄油
步骤4、慢慢搅拌,慢慢搅拌,保持微火不变。
步骤5、直到蛋液凝结成这样的甜品状,加盐调味,直接出锅装盘,一定不要炒老,不然就失去了顺滑的口感啦。
黄油炒鸡蛋不会苦,不过黄油一般用来做西餐,如意面和牛排等。