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炒干面皮的家常做法(河南炒干面皮的家常做法)

炒干面皮的家常做法(河南炒干面皮的家常做法)

更新时间:2024-03-19 14:06:38

炒干面皮的家常做法

1、食材:干面皮100克,洋葱100克,青椒50克,油20克,生抽20克,胡椒粉20克,盐10克。

2、洋葱切条,青椒切块。

3、锅中倒油,放入洋葱爆香。

4、倒入干面皮翻炒。

5、加入盐,生抽,胡椒粉,青椒翻炒均匀即可。

制作材料主料面皮150克,豆芽20克,面筋40克辅料油6克,盐1克,生抽3克,蒜4克,红辣椒1克

制作方法

1.将面皮切成条状,红辣椒和蒜切粒。

2.锅里倒入油,放入红辣椒和蒜粒炸香。3.放入豆芽翻炒。

4.加入面筋。

5.翻炒后加入面皮。

6.放入盐、生抽调味即可。

7.最后拌匀。

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