1、食材:干面皮100克,洋葱100克,青椒50克,油20克,生抽20克,胡椒粉20克,盐10克。
2、洋葱切条,青椒切块。
3、锅中倒油,放入洋葱爆香。
4、倒入干面皮翻炒。
5、加入盐,生抽,胡椒粉,青椒翻炒均匀即可。
制作材料主料面皮150克,豆芽20克,面筋40克辅料油6克,盐1克,生抽3克,蒜4克,红辣椒1克
制作方法
1.将面皮切成条状,红辣椒和蒜切粒。
2.锅里倒入油,放入红辣椒和蒜粒炸香。3.放入豆芽翻炒。
4.加入面筋。
5.翻炒后加入面皮。
6.放入盐、生抽调味即可。
7.最后拌匀。