逆水寒中的畜牧养殖可以通过以下步骤进行：
1. 准备饲养场地：选择一个适宜的地点建立饲养场，确保有足够的空间来容纳牲畜。
2. 购买牲畜：选择合适的牛、羊或其他畜牧动物作为畜牧品种，购买健康、品质好的幼畜。
3. 提供适宜的食物和饮水：根据畜牧动物的需求，提供适宜的饲料，如草料、饲料和浓缩饲料，并确保提供清洁的饮水。
4. 建造适宜的畜舍：根据畜牧动物的需求，建造舒适、干净、通风良好的畜舍，确保畜牧动物有足够的空间和舒适的休息环境。
5. 疾病预防和治疗：及时进行畜牧动物的疫苗接种和驱虫，定期检查动物的健康状况，并在需要时采取必要的治疗措施。
6. 畜牧管理：定期进行饲料供给、清洁畜舍和健康检查等管理工作，确保畜牧动物的生活条件良好。
7. 畜牧市场营销：与当地畜牧市场联系，寻找销售渠道，确保畜牧产品的销售渠道畅通。
需要注意的是，在养殖过程中需要关注动物福利，确保畜牧动物的健康和良好生活条件。同时，也要遵守当地的畜牧管理法规和环境保护要求。
