做面条都有几种豆子（黄豆面条和面的方法）

我愿意回答你的问题。做面条都有几种豆子？

面条一般大都是用小麦面粉做。农村有时候也用玉米豆，大豆，黄豆，小豆，绿豆，豌豆等等杂粮磨成粉。做成杂粮面条，不过杂粮豆类产量比较低，成本可能要高一点，因此一般家庭很少吃。也因为口感问题。有人不喜欢吃。

超市所卖的豆面,通常指黄豆面,生黄豆去皮,磨成粉状,可以做小豆腐,豆汁,杂面