展开全部
用料
豆角
蒜
姜
干辣椒
花椒
酱油
盐
糖
步骤 1
准备好豆角,最好是干的,不然容易溅油
步骤 2
准备大量的蒜末姜末,一定要大量
步骤 3
干辣椒切段
步骤 4
锅内放油,油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出
步骤 5
锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒
步骤 6
煸炒出香味放入豆角
步骤 7
迅速放入酱油,少量盐,少量糖
步骤 8
出锅
小贴士
煎豆角是个耐心活。也可以炸,但炸完的油基本不能用了。颜色都黑了。
满意的话请采纳谢谢
展开全部
用料
豆角
蒜
姜
干辣椒
花椒
酱油
盐
糖
步骤 1
准备好豆角,最好是干的,不然容易溅油
步骤 2
准备大量的蒜末姜末,一定要大量
步骤 3
干辣椒切段
步骤 4
锅内放油,油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出
步骤 5
锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒
步骤 6
煸炒出香味放入豆角
步骤 7
迅速放入酱油,少量盐,少量糖
步骤 8
出锅
小贴士
煎豆角是个耐心活。也可以炸,但炸完的油基本不能用了。颜色都黑了。
满意的话请采纳谢谢