用料：
娃娃菜300克
蒜5克
剁椒1勺
油适量
盐适量
做法：
1/7准备娃娃菜一棵。
2/7对半切，然后再切成小块，用清水洗干净。
3/7再放入沸水中焯一两分钟，放适量油和盐。
4/7捞出沥干摆在盘里。
5/7撒上蒜末。
6/7撒上剁椒。
7/7另起锅热油，再将滚油淋在娃娃菜上即可
1. 娃娃菜可以用多种方法制作，包括清炒、炒肉、炒豆腐等等。
2. 娃娃菜的烹饪方法取决于个人口味和喜好，但通常需要先将娃娃菜洗净，切成适当大小，然后根据不同的烹饪方法进行处理。
3. 如果想要制作清炒娃娃菜，可以先将娃娃菜焯水，然后用油爆香蒜末，加入盐和鸡精调味，最后加入娃娃菜翻炒即可。
如果想要制作炒肉娃娃菜，可以先将肉切成丝，用盐、酱油、淀粉腌制，然后将娃娃菜焯水，加入肉丝和调料翻炒即可。
如果想要制作炒豆腐娃娃菜，可以先将豆腐切成小块，用油煎至金黄色，然后将娃娃菜焯水，加入豆腐和调料翻炒即可。
