不一定。
羊奶本身是不含膻味的，是因为在挤压的过程中吸附了公羊腺体散发出来的膻味以及空气环境中的异味，再加上本身含有的三种脂肪酸的味道，这些味道混合起来才会使羊奶喝起来很膻。 所以饲养的条件、食物、挤奶的设备、加工的技术等多种因素都会直接影响到羊奶的膻味。现在一般正规的大厂家都会尽量减少羊奶的膻味，而一些小厂家可能除膻的技术没有大厂家那么先进，所以生产出来的羊奶膻味会稍微重一点，膻味重不重并不能代表羊奶的品质。
羊乳中的膻味主要来自于公羊。公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味，在与母山羊近距离接触时，膻味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有特殊气味，这些气味混合在一起就形成了不为人们所接受的膻味。
羊奶粉的膻味可以去除吗，是怎么去除的？
鲜羊奶的确有令人不快的膻味。不过，现在的羊奶粉已经很好地解决了这个问题。其实羊奶本身是没有膻味的，而是因为羊奶吸收了繁殖季节公羊散发的强烈膻味，再加上3种脂肪酸（辛酸、已酸、葵酸）的特殊味道，就形成了人们不喜欢的这种口味。
羊奶粉知名品牌羊羊100现在通过一些有效的方法，比如产奶期间公、母羊分群饲养，控制奶加工的条件，以及一些先进的羊奶除膻工艺，最终使宝宝羊奶粉和牛奶一样浓香可口，不会让人感觉有任何的膻味，这样的味道宝宝也可以接受。
