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煎饺是生煎还是熟煎(煎饺是蒸好再煎还是直接煎)

煎饺是生煎还是熟煎(煎饺是蒸好再煎还是直接煎)

更新时间:2024-04-14 21:31:52

煎饺是生煎还是熟煎

生煎。锅贴饺子一般都是采用生煎的方法,这样煎出来的饺子不容易烂掉,煎生饺子时可以在锅中加入适量的水和油,水是一定要放的,如果只放入油容易使饺子粘锅,当然也是可以采用熟煎的方式,熟煎饺子只放入油可以了,要控制好火候,不要太大。

煎饺可以生煎但是我还是觉得蒸熟再煎好一些

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