食材：黄骨鱼两条，白萝卜 半个，龙口粉丝
1.黄骨鱼去内脏，用水冲去血水
2.生姜大蒜若干 油锅烧热煎鱼
3.萝卜去皮切丝、姜切丝、枸杞子冲洗干净。
4. 锅里倒一些油，油温后下姜丝爆香。
5. 放入鱼骨煎至金黄。
6. 大火、趁热倒入滚开的水，然后大火煮10分钟或至汤白，再转入汤锅里。
7. 小火慢炖20分钟后，放入萝卜丝再炖20分钟。
8. 放入枸杞，调入盐和白胡椒粉，撒入香菜，关火即可
食材明细
黄骨鱼3条、 胡萝卜1根、姜片6片、 花生油适量、盐1勺
胡萝卜黄骨鱼汤的做法
1. 准备食材，将黄骨鱼洗净沥干水，生姜切片待用
2.锅内烧油，待油温烧热，下入生姜煸炒后倒入黄骨鱼过油
3.将黄骨鱼炸至金黄色捞起，将油倒出，锅内烧水，将炸好的黄骨鱼冷水下锅
4.趁锅内煮鱼时，将胡萝卜洗净切块
5.将鱼汤煮至奶白色
6.下入胡萝卜块，加入盐
7.鱼汤再次滚开关火
8.盛入汤碗内即可
