陈醋姜片的做法（陈醋生姜的正确做法）

用料

姜—适量

陈醋—适量

步骤 1

把生姜清理干净。把水分自然晾干准备。

瓶子用开水烫过，自然晾干。

步骤 2

姜带皮切片，放入瓶子中。（瓶子无油无水。）注意:砧板也要用开水烫过晾干，灭菌预防姜片腐烂。

步骤 3

加入陈醋。最好是没有添加剂的。

步骤 4

没过姜片即可。

步骤 5

阴凉处保存两个星期后，就可以吃了。

取姜片的时候，筷子一定是无水无油的哦！