腊肉怎么做红烧肉（腊肉怎么才能做成红烧肉）

1/7备好腊肉。

2/7将腊肉切大块，香菜切段，辣椒适量。

3/7锅里放少许油倒进切好的腊肉，翻炒至出油，放进干红辣椒炒匀。

4/7调入酱油上色。

5/7再加一点清水煮片刻。

6/7将水烧干放进香菜，味精炒匀即成。