1.
猪脑髓冬菇汤：准备猪脑髓500克，冬菇150克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入猪脑髓500克，冬菇150克，料酒15毫升，食用盐15克，白胡椒粉15克，姜片15克，葱段15克，用小火炖煮50分钟即可。
2.
烤猪脑髓：把猪脑髓500克放入到锡纸盘当中，接着再放入剁椒酱150克，小米辣15克，烧烤料15克，食用盐15克，料酒15毫升，姜片15克，葱丝15克，然后放入到烤箱当中，160度烤30分钟即可。
3.
猪脑髓枸杞汤：准备猪脑髓300克，枸杞15克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着再放入料酒15毫升，葱段15克，姜片15克，猪脑髓300克，枸杞15克，用小火炖煮50分钟即可。
