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干海参多少头一斤最好(干海参40-60头一斤属于什么档次)

干海参多少头一斤最好(干海参40-60头一斤属于什么档次)

更新时间:2024-03-16 04:22:24

干海参多少头一斤最好

60头左右的最好,干海参按大小分为三个等级,大,中,小,首先特大的海参4一5头就够一斤,泡发后太大了,不适合家庭食用,小海参有二百多头才一斤的,这种海参泡发后又太小了,吃的不过瘾,中等海参选择60头左右大小一斤的最合适,泡发后大约在二十公分左右,肉质厚,大小也合适,很适合家庭食用。

从理论上来说,海参的头数越少越好,因为这样的海参生长周期长,营养价值会更高,但海参的好坏并不是根据头数来进行判断的,而是根据海参的品种、干燥程度、生长时间、生长环境等来确定的,所以在选海参的时候,应该综合进行观察。野生海参最好

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