1.看膨发情况:观察一下蛋糕是否到达最高点以后回落,如果是的话,蛋糕基本就已经熟了。蛋糕烤熟后,多余的水蒸气会慢慢蒸发到蛋糕体外,所以此时蛋糕体积会从最高点开始回落。
2.用牙签戳:如果拔出的牙签是光滑的,那证明你的蛋糕已经熟了。代号隔热手套,那一根牙签伸进烤箱,用牙签扎一下蛋糕的中心部位
拿牙签扎进古早蛋糕里。拔出时牙签上什么都没有,就说明熟了。如果有沾有液体继续考。
1.看膨发情况:观察一下蛋糕是否到达最高点以后回落,如果是的话,蛋糕基本就已经熟了。蛋糕烤熟后,多余的水蒸气会慢慢蒸发到蛋糕体外,所以此时蛋糕体积会从最高点开始回落。
2.用牙签戳:如果拔出的牙签是光滑的,那证明你的蛋糕已经熟了。代号隔热手套,那一根牙签伸进烤箱,用牙签扎一下蛋糕的中心部位
拿牙签扎进古早蛋糕里。拔出时牙签上什么都没有,就说明熟了。如果有沾有液体继续考。