高铁可以在座位上吃饭，没有规定必须在餐厅吃。
乘坐高铁往往由于旅途长，时间也较长，所以是可以吃东西的，还会有快餐车送盒饭到座位。高铁上每个座位前面都有一个便携小桌板，在高铁上吃饭可以去餐厅吃，也可以叫服务员送到坐位上吃。
高铁座位上可以吃饭因为高铁内部设置了餐车，但餐车相对较小，容纳不了所有旅客就餐，所以高铁允许旅客在座位上进食。
不过需要注意的是，在吃饭的时候不要影响其他旅客，也要保持车厢的卫生环境。
另外还需注意的是，高铁禁止携带有异味，易燃易爆和污渍的食物，旅客应该选择携带清香可口，易于食用和储存的食品。
