茶叶蛋一般来说煮1到2个小时就可以吃了。如果是已经熟了的茶叶蛋，那么在班组的时候需要煮20到30分钟就可以。煮茶叶蛋的方法非常的重要，首先在煮鸡蛋前要先用勺子轻轻的敲打鸡蛋，然后当蛋壳出现细小的裂缝的时候，就可以下锅。
将茶叶和盐倒入锅中，然后把有裂缝的鸡蛋放入锅中，把酱油倒入锅中，茶叶和盐，加入锅中。
然后贾生倒入水，把可乐也倒入锅中，加入可乐是煮美味的茶叶蛋的关键所在，这样可以让茶叶蛋的茶香味更加浓。
茶叶蛋煮一下午能吃，煮熟的茶叶蛋只要保存得当隔夜是可以吃的，不过吃之前建议先充分加热。
不过茶叶蛋不宜多吃，因为茶叶中含有生物碱，与鸡蛋中的铁元素结合，会给心脏带来很大的刺激性。尤其是对于有过胆囊炎和胰腺炎病史的老人来讲，千万不要空腹食用茶鸡蛋，以免引发疾病
