米线怎么煮才不会烂掉（米线怎样煮才能达到既软又不会断）

之前我朋友一直问我，米线怎么做才不断条呢，我给他说了一下自己的小诀窍，就是在水开之后再放米线，然后一直搅拌，不然很可能会粘在一起，但是搅拌好之后在水的作用下会变得比较分散，大概煮五分钟就可以了，这样煮出来的米线不会断掉