雪里蕻炖豆腐：
用料：雪里蕻 100克、豆腐 一块、葱花 少许、六月鲜轻盐酱油 15克、五花肉 一块。
步骤：
1、准备好食材。
2、腌制好雪里蕻需要提前浸泡两个小时，把里面的盐分泡出一部分来，中间换水2次。如果直接烹饪会太咸。
3、五花肉切薄片，尽量肥一些的五花肉，因为雪里蕻比较吃油。
4、豆腐切麻将块。
5、雪里蕻切中段。
6、热锅倒油。放入五花肉煸炒一下。
7、炒至微黄。
8、放入豆腐翻炒一下。
9、豆腐微微煎一下。
10、加入15克六月鲜轻盐昆布酱油。
11、在放入雪里蕻，加适量清水，大火烧开，改小火慢炖20分钟。
12、无需加盐，本身雪里蕻就是咸的，收汁即可。
雪里蕻炖豆腐是一道非常美味的家常菜，以下是制作方法：
材料：- 雪里蕻 600g - 豆腐 300g - 猪肉 50g - 油 适量 - 盐 适量 - 葱花 适量 - 胡椒粉 适量
步骤：1.腌制的雪里蕻切成段，洗净。2.葱花炝锅，放入猪肉炒。3.放入雪里蕻大火炒。4.加入适量的清水炖制。5.然后加入豆腐，快速炒匀，加入盐，胡椒粉即可。
温馨提示：1.豆腐最好选用北豆腐，口感更佳。2.炖制时间根据个人口味和食材多少自行调整。3.如果有高汤，可以加入高汤炖制，味道更佳。
