酸杨梅汤怎么做呢（杨梅汤的做法与配方窍门）

食材：杨梅300克，山楂干20克，甘草10克，冰糖200克。

　　做法：

　　1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。

　　2、锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。

　　3、煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟。

　　4、关火放凉，可放入冰箱，即拿即喝。

1· 第一步：将杨梅用清水清洗、后放点盐（微咸）泡5分钟

2· 第二步：将泡好的杨梅清水过一遍，倒入无油锅放一大碗水加适量冰糖，小火煮沸30分钟关火。

3· 第三步：冷切后放入冰箱，想喝就喝，解暑。