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番茄豆腐煲的做法有哪些(番茄日本豆腐煲最正宗的做法)

番茄豆腐煲的做法有哪些(番茄日本豆腐煲最正宗的做法)

更新时间:2024-04-12 11:03:43

番茄豆腐煲的做法有哪些

用料:牛肉500g、豆腐一块、番茄3个

步骤:

1.牛肉切块,去血水后,加入姜片,料酒,少许胡椒炖煮。水开后换中火炖20-30分钟至牛肉软烂。

2.番茄切成小块

3.豆腐切成方糖块大小

4.炒锅入油,加入切好的蒜瓣和尖椒

5.放入番茄翻炒,加入盐便于出水,然后加入一大碗水,锅加盖,大火转中火煮

6.将多余的牛肉汤倒掉,留下一小碗的量。将番茄汤和豆腐加入牛肉中小火炖煮10分钟

7.出锅前加入葱末即可

8.成品。鲜辣暖胃。

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