是一个品种。
3735藕苗的品种特性
1、3735藕苗是由鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成，为中早熟莲藕品种。
2、3735莲藕株高160～180厘米，叶径75～80厘米，叶近圆形，花白色，结实率较低。主藕5～6节，长120厘米，横断面椭圆形，直径7～9厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮白色。
3、3735莲藕长江中下游地区4月上旬定植，7月中下旬每亩收青荷藕500～800公斤，8月下旬产老熟藕2000～3000公斤。
4、3735莲藕生长势强，不早衰，抗逆性强，稳产，藕形粗壮，肉孔比大，商品性好，炒食、煨汤色白易粉，南方市场及出口市场倍受欢迎。
5、3735莲藕一般主藕入泥深37厘米、较浅，主藕一般5～7节，含淀粉63.76%，蛋白质4～8%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50%和19～22%。
