很细很小的藕叫什么（很小很细的白色的藕）

很细很小的藕通常被称为藕芯或藕苗。藕芯是指莲藕的嫩芯部分，它通常比成熟的藕要细小。藕苗则是指藕的幼苗，它们通常还没有完全长成，因此尺寸较小。这些细小的藕通常被用于烹饪，可以制作成各种美味的菜肴，如藕片炒肉丝、藕丝汤等。它们具有清脆爽口的口感和独特的香味，是许多人喜爱的食材之一。

很细很小的藕叫做藕丝，也叫藕丝菜、藕苗等。藕丝是藕的幼嫩根状茎，是莲藕的一个分支，与莲藕为同源器官。藕丝在烹饪中常用来做凉拌菜或者炒菜，口感爽脆，营养丰富。