姜枣膏容易发霉解决办法把晾凉的红糖姜枣膏，装在玻璃罐中，冬天的话，放在阴凉的地方储存，夏天的话，放在冰箱冷藏储存。
姜枣膏要用干净无水无油的玻璃瓶储存,密封也要密封好防止受潮。喝的时候只需要用干燥的勺子取一些,然后放进开水搅拌一会就可以享用美味了。
扔了吧，到底就已经变质了，不能食用了。煮姜枣膏加蜂蜜可以防止发霉。
蜂蜜可以防止发霉，科学研究和实践证明，成熟蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这
坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，
