芒果裹糖的做法（青芒果蘸糖的最佳吃法）

1. 芒果肉300g、麦芽糖浆20g、棉花糖100g、吉利丁10g、白糖10g，备好。

2. 芒果去皮去核用破壁机榨成果泥。

3. 吉利丁片用冷水泡软备用。

4. 芒果泥加入麦芽糖浆搅匀。

5. 放置火上小火搅拌熬制浓稠。

6. 加入棉花糖，继续慢火搅至棉花糖融化。

7. 最后加入吉利丁片搅匀即可。

可以把准备好的芒果汁加入到不粘锅里，加入适量的清水，然后再加入自己觉得差不多量的白糖，挤入一些柠檬汁，开火熬制白糖，融化白糖融化之后就可以把吉利丁片也放进去，继续小火熬制融化。