材料：奶250毫升，鸡蛋黄1个），糖20克，玉米淀粉12克，盐少许，两滴香草香精。
做法： 1将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
2将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。
3将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合 4用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。
5继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感 6然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。
7将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。
吃时，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。
