素食的益处（吃素食的好处超乎你想象）

吃素食的好处很多。素食的饱和脂肪含量很低，可降低血压和胆固醇的含量。用素食的方法来减肥也是很很有效的，素食能使血液变为微碱性，促进新陈代谢的活动，达到自然减肥的目的。

通常情况下，素食要比荤食便宜得多，还可省钱，素食不是蔬菜，食素也不偏食要想成为健康的素食一族，还得讲究各类食物的合理搭配，蔬菜水果都得吃。