熹妃传的醋溜黄瓜怎么做（熹妃传厨艺大赛鲫鱼汤做法）

熹妃传醋溜黄瓜做法配料:嫩黄瓜（300克）、白糖（6克）、香醋（7.5克）、葱姜（4克）、 精盐（4克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许）特色：味甜、酸、绿色，四季皆宜。操作:

一、将黄瓜切成长条块，放少许精盐调拌后，挤去汁水。

二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。