隔水蒸大蒜水能煮开吗（隔水蒸和直接煮大蒜有什么区别）

可以。方法/步骤：

1.准备3粒蒜头，一小颗冰糖。

2.把蒜头拍下剥掉皮和冰糖一起放入小碗中，加入小半碗水。

3.锅放入适量的水，开大火煮滚，把小碗放入锅中隔水蒸。

4.开大火蒸10分钟。

5.调小火继续蒸10分钟。

6.关火，隔两分钟后再打开锅盖，把蒜水端出来稍微凉下就可以喝了。

水能煮开，只要温度足够高