南瓜笋可以清炒、炖汤、做馅等多种方式,以下推荐两种做法:
清炒南瓜笋。将南瓜笋洗净切段,锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入南瓜笋翻炒,加入适量盐、白糖、鸡精等调味品,翻炒均匀即可出锅。
炖南瓜笋。将南瓜笋洗净切段,将猪肉切块,将锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉翻炒至变色,加入南瓜笋翻炒均匀,加入适量盐、生抽、料酒等调味品,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟左右即可出锅。
南瓜笋可以清炒、炖汤、做馅等多种方式,以下推荐两种做法:
清炒南瓜笋。将南瓜笋洗净切段,锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入南瓜笋翻炒,加入适量盐、白糖、鸡精等调味品,翻炒均匀即可出锅。
炖南瓜笋。将南瓜笋洗净切段,将猪肉切块,将锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉翻炒至变色,加入南瓜笋翻炒均匀,加入适量盐、生抽、料酒等调味品,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟左右即可出锅。